創作中国料理 旦妃楼飯店
本場上海からの新しい風、上野へ!本場上海から、話題の美食先進スタイル上陸!中国伝統料理に、フレンチ、イタリアン、和食、薬膳などのテイストやいままでにない発想を取り入れた、“新感覚の中国料理”ヌーベル・シノワ。
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新着情報

 

 5/8  お待たせいたしました。当店大人気の冷麺をはじめました。 

         

     ・蒸し鶏の冷やしそば                  ¥ 1500

    ・ジャージャー冷やしそば                ¥ 1500

   ・海の幸入り冷やしそば                ¥ 1500

  ・芝えび入りとろろ冷やしそば            ¥ 1800

  ・ダンヒロウ特製オリジナル冷やしそば      ¥ 1800

ぜひご賞味ください。ご来店をお待ちしております。  

 
 

【赤ワイン】

 ・バローロ モンブリヴァート 

            ジュゼッペ・マスカレッロ エ フィーリオ

  Barolo Monprivato 2000 Giuseppe Mascarello

                                                 \ 19000

 ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リセルヴァ

 Brunello di montalcino 2001 Riserva - La Fiorita

                                                         \ 16000

 ・ラ・シャペル コルビエール

 “La Chapelle” Corbieres 2005                

                           \  4200

【白ワイン】

 ・シャトー・ドルシュヴィール ゲヴルツトラミネール

                      ヒューベン・ステンバック

 Gewurtz traminer Hueben Steinbach 2001

                                        Chateau d'Orschwihr

                                                          \  5800

以上のワインを入荷致しました。

 
 

当店料理長【田 俊】が先日台湾で行われた、

( 中国料理世界大会 )に出場し、優勝しました。

ぐるなびの方にその日の写真、賞状がみれます。

 
    9/1

お客様の支えられ1周年を迎えることができました。

コースメニューも一新し、1周年記念コースなどご奉仕させていただきます。

 
 

16年紹興酒が入りました。

ぜひ1度飲みに来てください。

 
 

白ワイン ミュスカデ コート・ド・グランリュー シュール リー (極辛口) 入荷しました。

 
        7/13

8月7日発売の《グルメジャーナル》の特集[伝統に現代性を込めて 中国料理の表現法]に掲載されました。

 
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  ドイツワイン入荷しました。  
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創作中国料理 旦妃楼飯店